Il cliente (non) ha sempre ragione
di Francesco Massaro
Io sono la persona meno adatta ad avere un bar. Però ce l’ho. Avere un bar significa molte cose, la più importante di tutte credo abbia a che fare con la pazienza. La pazienza verso i clienti. Io non ce l’ho. O meglio ce l’ho a giorni alterni, quando mi gira.